奶油经常用来装饰蛋糕和糕点。这是最基本的奶油配方。记住,奶油冷却时会变硬。


成分

125g黄油*软化
1和1/2杯糖霜
1到2汤匙奶油或牛奶*你不需要全部使用。

方法
  1. 把软化的黄油放在大碗里搅拌,加入一半糖霜,搅拌至光滑。
  2. 加入剩下的糖霜,搅拌均匀。然后你可以添加奶油或牛奶来达到你想要的乳脂。
  3. *注意:可以加几滴食用色素。你可以添加香草精之类的味道,可可粉,抹茶粉,融化的白/黑巧克力,柑橘和果汁,等等。用奶油或牛奶来放松。