剩下的土豆泥第二天味道不太好。你用它做什么?不要扔掉它。你为什么不把它做成柔软的橡胶摩卡咖啡?就像我的“红薯摩奇”,与糯米粉和磨碎的奶酪混合。做这种美味的小吃只需要几分钟。


成分

1杯土豆泥
牛奶松驰*可选
1至2汤匙磨碎的帕尔马干酪或您选择的其他干酪
1汤匙欧芹碎或您选择的香草
1/4杯糯米粉
1汤匙烹饪用油*可选

方法
  1. 如果剩下的土豆泥又硬又干,稍微加热一点或加少量牛奶使其变松。
  2. 加入磨碎的奶酪,切碎的香草和糯米粉,混合揉成坚实的面团。你可能需要额外的面粉。做小球或圆蛋糕。
  3. 在煎锅中加热油(可选);最好是不粘锅,中低热量,把球或圆蛋糕煮到金黄色,然后煮熟。