我的超级容易“三文鱼Takikomigohan”正在变得流行起来。我的一个朋友一直在反复烹饪。然而,“三文鱼迷宫汉”味道更好,我更喜欢它,即使我必须单独煮三文鱼。
“烤三文鱼和西洋菜Mazegohan”,前几天我介绍的,听起来很费时,因为“烤”这个词。记住你可以把鲑鱼煎一下。这是一个很容易找到的无需大惊小怪的“三文鱼迷宫汉”食谱。如果你找不到Wakame,用诺里床单代替。没有比这更容易的了。


使

4份

成分

日本短粒米2杯*180ml杯
清酒(黄酒)2汤匙
酱油1汤匙
大石粉400毫升*或水400毫升&大石粉1/2茶匙
鲑鱼片或切下的200至300g*去皮,骨骼已移除
盐1/2至1茶匙
干切Wakame 2汤匙*或2张Nori
烤芝麻1汤匙
洋葱1至2*切碎

方法
  1. 用手将大米在水中彻底搅拌,然后将水沥干。再重复几次,直到水流清澈为止。

  2. 把米饭沥干,放进电饭煲的内锅里。加上大石股票,清酒和酱油。如果需要,添加更多的水,使液体达到2杯标记。按“烹饪”按钮开始烹饪。

  3. 把干切好的瓦卡姆浸泡在冷水中直到变软。排水井。

  4. 把无皮三文鱼片切成小块,撒上大量的盐。我用1茶匙盐换了280克鲑鱼。

  5. 将三文鱼块煎至焦黄,然后煮熟。

  6. 当米饭煮熟时,让它蒸10分钟。加熟鲑鱼,瓦卡姆(或烤诺丽片撕成小块)和芝麻,把米饭放松,轻轻搅拌均匀。*注意:在加入米饭之前,把诺丽的床单放在火焰上烤。

  7. 在上面撒些葱末,尽情享受吧。