糖醋鸡本来就很好吃。但是配上这种自制的鞑靼沙司味道更好。你对糖醋鸡配鞑靼沙司持怀疑态度吗?一旦我,我第一次吃的时候很惊讶。你为什么不试试呢?这道菜可能会成为你最喜欢的鸡肉菜肴之一。


使

4份

成分

鸡腿肉片500至600克
盐和胡椒
纯面粉
鸡蛋1至2 *打匀
油煎

糖醋汁

4汤匙酱油
4汤匙糖
米醋4汤匙
辣椒片

一种调味酱

洋葱1/4 *切碎
腌黄瓜或黄瓜1小*切碎
煮鸡蛋1
欧芹*切碎
日本蛋黄酱4汤匙
一茶匙全麦芥末

方法
  1. 把所有的配料混合在一起做成糖醋酱。你可以根据自己的口味改变每种配料的量。

  2. 把所有的原料混合在一起做鞑靼沙司。把煮熟的鸡蛋切成小块,和其他材料混合。

  3. 将鸡柳切成3-4厘米的小块,撒上盐和胡椒粉。涂上面粉,然后蛋。

  4. 热油,深到可以盖住鸡170ºC和煮鸡,直到金。将热的炸鸡块放入糖醋汁中腌几分钟。

  5. 配上鞑靼沙司。